Poire Abate

Ce fruit de forme oblongue, avec une peau jaune bronzée dont la saveur est particulièrement douce et sucrée, est originaire d’Asie centrale. Le poirier se développe dès l’époque néolithique dans toute l’Europe occidentale et il n’est pas rare de trouver des pépins de poire dans la plupart des sites préhistoriques. Sa culture proprement dite aurait commencé en Chine, plus de 4000 ans avant notre ère. Si elle est très appréciée en Italie où elle a obtenu l’appellation d’origine, en France elle aurait été découverte par l’Abbé Fetel. Depuis peu, elle se cultive aussi en Catalogne, au Chili et en Argentine mais son principal pays producteur reste l’Italie.

 

Coeur de Gamme:

Picolino

Zones de Production:

Italie: Emilia Romania, Piemonte
Espagne: Alt Emporda

Chez LACOUR SAS, la poire Abate une poire de spécialiste produite par et pour des spécialistes.